Recette: Pizza maison à la viande hachée

Voici la recette de la pizza fait maison à la viande hachée. C’est une recette facile à préparer qui ne requiert pas beaucoup de votre temps. Vous pouvez également faire cette pizza en remplaçant la viande hachée par le poulet ou le thon.Pizza maison à la viande hachée

Ingrédients:

  • Pâte à pizza (Cliquez sur Pâte : Pizza pour la recette)
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 2 oignons coupés en dés
  • 2 tomates coupées en dés
  • 200 g. de viande de boeuf hachée
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • 3 c. à soupe de beurre
  • sel
  • poivre
  • 1/2 poivron coupé en petits dés
  • 1/2 poivron coupé en tranches
  • 4 champignons coupés en tranches
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 2 c. à soupe de tomates broyées
  • 300 g. de fromage mozzarella râpé

Préparation:

Étape 1 : Préparez la pâte à pizza selon les instructionsSur un plan de travail fariné, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau en un cercle et placez sur une plaque de pizza huilée. Piquez la pâte à plusieurs endroits à l’aide d’une fourchette

Étape 2 : Faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez l’oignon. Remuez et faites cuire jusqu’à ce qu’il ramollisse

Étape 3 : Ajoutez les tomates et faites cuire pendant 10 à 15 minutes. Remuez de temps à autre

Étape 4 : Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d’huile végétale et ajoutez la viande hachée. Salez, poivrez et ajoutez le persil. Bien mélanger et faites cuire la viande

Étape 5 : Ajoutez le beurre à la poêle et bien mélanger. Continuez la cuisson de la viande pendant 15 minutes

Étape 6 : Ajoutez le poivron coupé en dés à la première poêle avec l’oignon et la tomate. Remuez et faites cuire

Étape 7 : Étalez la moutarde forte sur la pizza et ensuite étalez le mélange d’oignons par dessus

Étape 8 : Ajoutez les tomates broyées par dessus

Étape 9 : Parsemez la pizza de morceaux de poivrons et de champignons

Étape 10 : Ajoutez la viande cuite hachée et ensuite parsemez de fromage râpé

Étape 11 : Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant 25 minutes jusqu’à ce que le dessous de la pizza soit doré

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