Sauce : Béarnaise

La sauce béarnaise est une sauce qui accompagne très bien les viandes rouges et les poissons grillées. C’est une sauce

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Sauce : Tartare

La sauce tartare accompagne bien le poisson, les viandes grillées ou les légumes crus. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que

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Crème : Chantilly

La crème chantilly  est parfaite pour accompagner des verrines, des gâteaux, des tartes, fondants, et la liste continue. Vous pouvez

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Crème : Pâtissière

Cette recette est très utile puisqu’elle est préparée pour plusieurs mets; que ce soit avec les pâtisseries, des tartes, gâteaux

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