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Recette : Gratin de thon et mozzarella

C’est la recette d’un gratin au thon et de fromage mozzarella. C’est un plat riche et délicieux. Voici ce dont vous aurez besoin.

Ingrédients :

  • 3 pommes de terre
  • 250 g de fromage mozzarella
  • 2 tomates
  • 100 g de thon (en conserve)
  • 100 ml de crème liquide
  • sel (au goût)
  • poivre (au goût)
  • 1 c. à thé de basilic haché
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 75 g de fromage gruyère râpé
  • 6 olives vertes

Préparation :

  1. Coupez les pommes de terre en rondelles et faire cuire pour quelques minutes dans une casserole d’eau
  2. Coupez la tomate ainsi que le fromage mozzarella en rondelles
  3. Dans un moule allant au four, placez une couche de pommes de terre au fond
  4. Ajoutez un peu de crème, de sel et de poivre par dessus
  5. Placez par dessus cette couche une bande de pommes de terre, une bande de tomate et une bande de fromage mozzarella
  6. Renouvelez jusqu’à la fin
  7. Ajoutez du sel, du poivre et du basilic
  8. Émiettez le thon et parsemez sur le dessus du plat
  9. Ajoutez le fromage gruyère partout et versez le restant de la crème sur la totalité du moule. Ajoutez les olives
  10. Versez l’huile d’olive et faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 20 minutes

(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)

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