Recette : Gratin de thon et mozzarella
C’est la recette d’un gratin au thon et de fromage mozzarella. C’est un plat riche et délicieux. Voici ce dont vous aurez besoin.
Ingrédients :
- 3 pommes de terre
- 250 g de fromage mozzarella
- 2 tomates
- 100 g de thon (en conserve)
- 100 ml de crème liquide
- sel (au goût)
- poivre (au goût)
- 1 c. à thé de basilic haché
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 75 g de fromage gruyère râpé
- 6 olives vertes
Préparation :
- Coupez les pommes de terre en rondelles et faire cuire pour quelques minutes dans une casserole d’eau
- Coupez la tomate ainsi que le fromage mozzarella en rondelles
- Dans un moule allant au four, placez une couche de pommes de terre au fond
- Ajoutez un peu de crème, de sel et de poivre par dessus
- Placez par dessus cette couche une bande de pommes de terre, une bande de tomate et une bande de fromage mozzarella
- Renouvelez jusqu’à la fin
- Ajoutez du sel, du poivre et du basilic
- Émiettez le thon et parsemez sur le dessus du plat
- Ajoutez le fromage gruyère partout et versez le restant de la crème sur la totalité du moule. Ajoutez les olives
- Versez l’huile d’olive et faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 20 minutes
(référence : lapassiondemimi.canalblog.com)