Recette : Brochettes d’Agneau à la Marocaine

Voici une recette des brochettes d’agneau. Ces brochettes sont très simples à réaliser. La viande est très tendre et très savoureuse. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

• 700 g. d’agneau coupé en cubes (utilisez la viande tendre pour les brochettes)
• 1 c. à thé sel
• 1/2 c. à thé poivre
• 4 c. à soupe persil haché
• 1 oignon haché finement