Recette : Petits Pains à l’Ail & Fromage

De délicieux petits pains à l’ail et fromage que vous pourrez servir comme accompagnement à un plat principal. Le pain est fait avec de l’ail, du beurre et du fromage râpé. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

Éponge : 

• 1/2 c. à soupe levure boulangère
• 250 ml eau tiède
• 330 g. farine tout usage (40 g. au début et 290 g. par la suite)
• 1/2 c. à thé sucre
• 1 c. à thé sel
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 oeuf
• 200 g. fromage cheddar râpé (ou mozzarella)
• 40 g. beurre fondu
• 2 gousses d’ail hachées
• pincée de paprika
• pincée de poivre
• 2 c. à soupe persil haché