Recette : Churros

De délicieux petits beignes en forme de bâtonnets qui sont croustillants, délicieux et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Voici ce qu’il vous faut.

Ingrédients : 

• 250 ml d’eau
• 2 1/2 c. à soupe sucre
• 1/2 c. à thé sel
• 30 ml d’huile végétale
• sucre (pour décorer)
• 125 g. farine tout usage (1 T)

Ganache : 

• 150 ml crème entière (crème à fouetter = 35 % matières grasses)
• 200 g. chocolat au lait