Recette : Muffins aux Bananes & Noix
De délicieux muffins moelleux et parfait pour le petit déjeuner ou goûter. Ils sont faits à base de bananes mûres et de noix de Grenoble hachées. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 270 g. farine tout usage (2 T)
- 2 c. à thé levure chimique (10 g.)
- 200 g. sucre
- 50 g. cassonade
- 3/4 c. à thé bicarbonate de soude
- 50 g. noix de Grenoble hachées
- 200 g. beurre ramolli
- 2 bananes mûres écrasées
- 4 oeufs
Crème au Beurre :
- 150 g. beurre ramolli
- 335 g. sucre glace (mesurer et ensuite tamiser)
- 6 c. à soupe sirop d’érable