Recette : Harcha aux Olives & Fromage
Délicieuse recette salée de harcha aux olives et fromage. Vous pouvez server ces harcha pour l’heure du goûter avec un verre de thé à la menthe. Voici les ingredients nécessaires.
Ingrédients :
- 500 g. semoule de blé fine
- 100 ml beurre fondu
- 150 ml lait tiède
- 1 c. à thé sel
- 1 c. à soupe levure chimique
- semoule de blé grosse (pour enrober les harcha)
- olives noires en tranches
- fromage mozzarella râpé (ou autre )