Recettes Maroc http://www.recettesmaroc.com Les délicieuses recettes méditerranéennes du Maroc Thu, 11 Mar 2010 03:25:36 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Recette : Manicottis farcis http://www.recettesmaroc.com/recettes/plats/tajine/recette-manicottis-farcis http://www.recettesmaroc.com/recettes/plats/tajine/recette-manicottis-farcis#comments Sat, 24 Oct 2009 17:58:10 +0000 karima http://www.recettesmaroc.com/?p=3035 Voici une bonne recette de pâtes manicottis fait maison. La préparation demande un peu de temps de préparation puisqu’il y a plusieurs ingrédients à faire cuire, mais le résultat est tout de même excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.manicotti 053

  • 10 manicottis
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 oignon émincé
  • 450 g de viande hachée
  • 2 gousses d’ail
  • 2  carottes râpées
  • 300 g de champignons
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 2 c. à soupe de basilic
  • 2 c. à soupe d’origan
  • 2 c. à soupe de persil
  • 2 c. à soupe de feuilles de menthe
  • sel
  • 100 g de fromage cheddar
  • 1 t de fromage mozzarella
  • 500 ml de crème à fouetter
  • 1 t de lait
  • 120 ml de crème sûre
  • 2 c. à soupe de farine

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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