Voici la recette ainsi que le vidéo qui décrit la préparation des beignets avec crème pâtissière. C’est une recette qui épatera les invités ou la famille et qui donnera le goût d’en manger plus qu’un. Voici les ingrédients nécessaires …
- 550 gr de farine
- 1 c. à soupe de levure boulangère
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de vanille en poudre ou liquide
- 1 oeuf
- 60 ml d’huile végétale
- 60 ml beurre fondu
- pincée de safran
- 60 ml d’eau tiède
- 150 ml de lait tiède
- crème pâtissière
- confiture
- sucre
- l’huile pour faire frire
Préparation de la crème pâtissière:
- 500 ml de lait
- 70 gr de farine (1/2 tasse)
- 70 gr de sucre (1/2 tasse)
- 3 oeufs
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
