Cette recette est très simple à faire et ne recquiert pas beaucoup d’ingrédients. Vous verrez de vous-même que cette recette est originale de par la moutarde et les cornichons qu’on y ajoute à l’intérieur du rouleau de boeuf. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.
- 500 g de steaks de boeuf
- 2 c. à thé de moutarde forte
- 8 morceaux de tranches de boeuf amincies
- 1 oignon
- cornichons
- 2 c. à soupe de farine
- 500 ml de bouillon de boeuf
- sel
- poivre
- 2 c. à soupe d’huile
- 2 carottes
- 2 c. à thé de fécule de maïs
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
