Voici une délicieuse recette de la tarte aux pommes fait maison. Vous pouvez la déguster en famille ou lors du goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation …
Ingrédients:
- 250 g de pâte sablée ou brisée
- 6 pommes
- 70 g de beurre salé
- 2 c. à soupe de miel
- 70 g de sucre roux ou normal
- 100 g de noix
Préparation:
- Faire griller les noix au four quelques minutes. Retirer du four et réserver
- Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée et cuire à blanc jusqu’à légère coloration
- Couper en deux et éplucher les pommes et les disposer dans un plat allant au four sur du papier sulfurisé. Saupoudrer avec du sucre et mettre au four chaud durant 15 à 20 minutes
- Couper les demis pommes en tranches épaisses et les disposer sur la pâte, bien serrée.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter le miel, le sucre et les noix. Mettre ce mélange sur le dessus de la tarte et remettre au four quelques minutes pour faire dorer le tout
- Saupoudrer de sucre glace et déguster encore légèrement tiède
[rating:4/5]
