Recette : Thé à la menthe

 Voici un indispensable dans la vie d’une personne vivant dans un pays arabe comme le Maroc, par exemple. Le thé est préparé pour presque toutes les occasions : petit déjeuner, au goûter, lors des rencontres familiaux, mariages, etc.

Ingrédients:

• Une  poignée de menthe
• 4 c. à soupe de sucre ( au goût)
• 1 1/2 c. à thé de thé vert

Préparation:

Étape 1 : Nettoyez la menthe, retirez les feuilles mortes ainsi que les excès de branches

Étape 2 : Ajoutez le thé dans la théière ainsi qu’un peu d’eau bouillante

Étape 3 : Mélangez rapidement et jetez cette première eau

Étape 4 : Placez ensuite les feuilles de menthe dans la théière

Étape 5 : Ajoutez le sucre

Étape 6 : Remplissez la théière d’eau bouillante , fermer le couvercle et laissez bouillir

Étape 7 : Éteindre le feu. Remplir la moitié d’un verre à thé et remettre dans la théière

Étape 8 : Répétez une deuxième fois et servir chaud