C’est un breuvage énergisant et riche à base de dattes. C’est une recette qui pourrait servir 20 personnes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 3 kilos de dattes
Préparation :
- Faites cuire les dattes dans l’eau minérale
- Filtrez les dattes en enlevant les noyaux et extraire le jus
- Faites cuire le jus à feu doux jusqu’à l’obtention d’un liquide noirâtre et mielleux
- Laissez tiédir
