Les crêpes marocaines sont très souvent préparées lors du petit déjeuner ou lors du goûter. C’est une recette qui nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes à suivre .
Ingrédients:
- 250 g semoule fine
- 125 ml de lait
- 1 jaune d’oeuf
- 1 c. à soupe de levure boulangère
- 1/2 c. à thé de sel
- 400 ml d’eau tiède
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol
- Déplacez le contenu dans un mixer et malaxez pendant quelques secondes
- Laissez reposer 1 heure
- Sur feu moyen posez une louche du mélange dans une poêle
- Faites cuire uniquement d’un seul côté (des trous vont apparaître à la surface)
- Répétez jusqu’à épuisement du mélange
- Servir avec beurre et miel
