Recette : Gâteau à la crème
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Voici une recette idĂ©ale pour les occasions spĂ©ciales : que ce soit pour les grandes fĂŞtes de l’annĂ©e ou simplement comme dessert lors d’une rĂ©ception. Voici les ingrĂ©dients nĂ©cessaires ainsi que le vidĂ©o qui dĂ©montre les Ă©tapes.
- 160 g de crème
- 1 1/2 t de sucre
- 3 oeufs
- 1 t de lait
- 300 g de farine
- 1 c. à thé de sel
- 2 1/2 c. à thé de levure chimique
- 2 c. à thé de sucre vanillé
Glaçage de fromage à la crème :
- 227 g de fromage à la crème
- 1/2 t de beurre
- 1 c. à thé de sucre vanillé
Garniture:
- 1/2 t de cassonade (sucre brun)
- 2 c. Ă soupe de beurre
- 1 t de lait
- 3 c. à thé de farine
- 1/2 c. à thé de sel
- 2 oeufs
- 1 c. Ă thĂ© d’eau de fleurs d’oranger
- 1/2 t de cacahuètes grillées et émincées
- noix de grenobles
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)



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