Une recette très simple et rapide à faire qui goûte le noix de coco. C’est un mélange de sucre vanille, noix de coco, oeuf et beurre. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.
- 200 g de biscuits de coco
- 4 c. à soupe de beurre (3 cuillères fondu et 1 tendre)
- 1 1/2 c. à soupe de sucre vanillé
- 1 jaune d’oeuf
- 170 ml de lait concentré sucré
- 1 oeuf
- 1 c. à thé de zeste d’orange
- 2 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 130 g de noix de coco
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
