De jolies tartelettes qui sont faciles à préparer et ont très bon goût. C’est une tartelette fait avec de la marmelade d’abricots, des morceaux de pêches et des amandes moulues et effilées. Je vous laisse découvrir les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo.
- 250 g de farine
- 125 g de beurre tendre
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 2 jaunes d’oeufs
- 2 c. à soupe d’eau froide
- blancs d’oeufs
- marmelade d’abricots
Farce :
- 90 g de beurre tendre
- 125 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de zeste citron
- 2 oeufs
- 3 c. à soupe de farine
- 1/2 c. à thé de levure chimique
- 1/2 c. à thé de sel
- 60 g d’amandes moulues
- 2 c. à soupe de lait
- pêches
- amandes effilées
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
