C’est une idée recette qui plaira à tous. C’est la recette des courgettes farcies avec les feuilles de vigne. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.
- 400 g de riz
- 500 g de feuilles de vigne
- 3 tomates
- 2 poireaux
- 1 oignon
- 1 t de persil et coriandre
- 2 c. à soupe de menthe fraîche
- 3 gousses d’ail
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de poivre
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 t de jus de citron
- 1/2 d’huile d’olive
- 1 kilo de viande d’agneau
- 3 tomates
- 1 oignon
- 1 c. à thé de poivre
- 1 c. à thé de curcuma
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de gingembre
- sel
- 2 t d’eau
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
