Recettes Maroc

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Une recette simple qui pourrait servir comme entrée à un plat principal. La recette est faite de morceaux de poulet émincés, du fromage à la crème servi à l’intérieur de petits éclairs fait de farine. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.

• 1/2 t d’eau
• 1/3 t de margarine
• 2/3 t de farine
• pincée de sel
• 2 oeufs

Farce :

• 220 g de fromage à la crème
• 60 ml de lait
• 1/4 c. à thé de sel
• pincée de curry en poudre
• poivre
• 1 1/2 t de poulet cuit émincé
• 80 g d’amandes grillées en morceaux
• 2 c. à soupe d’oignons verts émincés

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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