Cette recette est très santé puisque ces muffins contiennent des dattes et des noix de grenobles. C’est idéal pour manger au goûter, mais également au petit déjeuner. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.
- 1/2 t de beurre mou
- 1/4 t de sucre
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 90 g de farine
- 90 g de noix de grenobles
- 150 g de dattes émincées
- facultatif : 1/2 t de patates douce, 1 c. à thé de graines de lin en poudre, 1/2 c. à thé de cardamome en poudre
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
