C’est un repas excellent riche en vitamines et peut servir comme plat d’accompagnement à la viande ou peut être mangé tel quel. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.
- 2 courgettes
- 4 carottes
- 5 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 t d’haricots verts
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé de poivre
- moitié d’un brocoli
- 2 t de fromage cheddar râpé
Préparation :
- Couper les légumes en petits morceaux et faire cuire les légumes à la vapeur (un couscoussier)
- Mettre les légumes cuits dans une poêle profonde allant au four
- Ajouter le fromage râpé par dessus les légumes et cuire au four à 350 F environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu
