Voici une recette de la sauce piquante qui peut accompagner plusieurs plats marocains comme le couscous, les tajines ou des pâtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo.
- 500 g de piment rouge
- 120 ml d’huile végétale ou l’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- pincée de sel
- 3 gousses d’ail (si désiré)
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
