Cette recette de viande hachée est très simple à faire et rapide à préparer. Vous pouvez manger la viande en sandwich avec du pain baguette ou seul. Vous pouvez servir des salades ou du riz pour accompagner la viande. Voici les ingrédients nécessaires .
- 1 kilo de viande hachée
- 1 c. à thé de sel (selon goût)
- 1 c. à thé de poivre (selon goût)
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de cumin
- 1 c. à soupe de persil
Préparation :
- Mettez la viande hachée dans une assiette
- Ajoutez les épices : sel, poivre, paprika, cumin
- Hachez le persil et y ajouter à la viande
- Mélangez le tout avec les mains et mettez la viande en forme de doigts
- Faire cuire soit sur le BBQ ou bien dans un poêlon huilée
(photo : gracieuseté de Salma Lazrak)
