Recettes Maroc

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Cette recette est délicieuse et nutritive. Elle contient la viande haché, les pommes de terre, carottes et un peu de fromage. C’est idéal pour manger pour le dîner ou souper. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

• 1 kilo de pommes de terre
• 5 c. à soupe de beurre
• 1 oignon émincé
• 2 carottes
• sel
• poivre
• 500 g de viande hachée avec épices (sel, poivre, cumin, paprika)
• 3 c. à soupe de persil
• 2 c. à soupe de farine
• 2 c. à soupe de pâte à tomate
• 1 t d’eau
• 2 c. à soupe de moutarde
• 50 g de fromage

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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