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L’originalité est au menu! Qui croirait qu’un plat de poulet et riz  soit très bon en utilisant du jus d’orange? Et bien essayez-le pour vous même, le goût est sucré salé. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.

• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 3 poitrines de poulet coupés en deux
• 2 échalottes
• 3 c. à thé d’ail
• 3 c. à thé de zeste d’orange fraîche
• 2 t de jus d’orange
• 1 t de crème fraîche
• 1 c. à thé de poudre de curry
• 1 c. à thé de sucre
• 1 1/4 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre
• 2 c. à soupe de beurre
• 1/2 oignon haché
• 1 t de riz
• 1 t de bouillon de poulet

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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