Recette : Biscuits aux dattes

Ces biscuits sont bons pour la santé puisque les dattes contiennent peu de gras et pas de cholestérol. Voici une intéressante recette qui est parfaite pour les soirées entre amis ou avec la famille. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients pour la pâte :

• 265 g farine
• 114 g beurre mou
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe d’extrait de vanille
• 1 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger
• 1 oeuf
• 1 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte )

Ingrédients pour la farce :

• 250 g de dattes
• pincée de cannelle
• 1 c. à soupe de beurre fondu
• 1 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger

Pour décoration :

• sucre glacé
• graines de sésame

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)