Épice/Aromate : Chili
Le Chili est particulièrement apprécié dans les plats mexicains, indiens et espagnols.
Il peut être marié à presque tous les plats que se soit les œufs, les viandes épicées, grillées, ou rôties.
Cette poudre aide à stimuler la digestion et désinfecte le système digestif.
Le chili est un mélange de plusieurs épices dont :
- piment fort
- paprika
- ail
- cumin
- origan
- girofle
(Photo : academiedugout.fr)