Épice/Aromate : Chili

Le Chili est particulièrement apprécié dans les plats mexicains, indiens et espagnols.

Il peut être marié à presque tous les plats que se soit les œufs, les viandes épicées, grillées, ou rôties.

Cette poudre aide à stimuler la digestion et désinfecte le système digestif.

Le chili est un mélange de plusieurs épices dont :

  • piment fort
  • paprika
  • ail
  • cumin
  • origan
  • girofle

(Photo : ileauxepices.com)

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