Recette : Garam Masala indienne (Mélange d’épices)

C’est un mélange d’épices nommé garam masala et qui accompagne plusieurs plats indiens. Vous pouvez le préparer chez vous sans problème grâce à la recette.garam masala

Ingrédients :

  • 1 c. à soupe de cumin moulu
  • 1 et 1/2 c. à thé de coriandre moulue
  • 1 et 1/2 c. à thé de cardamone moulue
  • 1 et 1/2 c. à thé de poivre moulu
  • 1 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/2 c. à thé de girofle moulu
  • 1/2 c. à thé de muscade moulue

Préparation :

Étape 1 : Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Étape 2 : Versez le mélange dans un récipient hermétique et placez dans un endroit frais et sec

 

(Photo : fr.wikipedia.org)

, , , , , , , , ,