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Recette : Salade de Chou

Une salade agréable à manger avant un repas ou en complément d’un plat simple. C’est la recette de salade de chou, une salade typique de l’été. Voici les ingrédients et étapes nécessaires.

Ingrédients :

  • 1 chou râpé
  • 3 carottes râpées
  • 1 c. à thé de moutarde forte
  • 60 ml de vinaigre (1/4 T)
  • 125 ml d’huile végétale
  • 3 c. à thé de sucre
  • 1 c. à thé de persil haché finement
  • 2 échalotes hachées finement
  • 1/4 c. à thé de sel
  • pincée d’origan
  • 1/4 c. à thé de poivre

Préparation :

Étape 1 : Dans un grand saladier, ajoutez les carottes, le chou, le persil, les échalotes, le sucre et les épices

Étape 2 : Bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois

Étape 3 : Versez ensuite le vinaigre, l’huile et la moutarde forte. Bien mélanger

Étape 4 : Servez frais

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