Recette : Barres Tendres Santé Sans Cuisson
Ce sont de délicieuses petites barres tendres qui nécessitent aucune cuisson et qui sont parfaites comme collation. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 75 g. chocolat noir en petits morceaux
- 75 g. noisettes hachées grossièrement
- 75 g. sirop d’érable OU miel
- 150 g. dattes en purée
- 140 g. flocons d’avoine
- 2 c. à soupe poudre de cacao
Étapes :
- Commencez par faire griller légèrement les flocons d’avoine au four à 350 F (180 C) pendnat environ 5 minutes
- Placez les dattes dans un robot et faites réduire en purée
- Dans un grand saladier placez l’avoine et ajoutez la poudre de cacao. Bien mélanger
- Ajoutez le chocolat et noisettes
- Versez le sirop d’éralbe et ajoutez ensuite la purée de dattes et mélanger le tout avec les mains afin que cela devienne homogène
- Versez le mélange dans un moule profond et carré recouvert d’une pellicule en plastique. Essayez d’utiliser un moule qui n’est pas trop large sinon les barres tendres seront trop minces
- Aplatissez le mélange dans le moule en une couche uniforme et congelez pendant environ 30 minutes
- Découpez ensuite en moitié et ensuite en plusieurs petits morceaux
