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Recette : Barres Tendres Santé Sans Cuisson

Ce sont de délicieuses petites barres tendres qui nécessitent aucune cuisson et qui sont parfaites comme collation. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 75 g. chocolat noir en petits morceaux
  • 75 g. noisettes hachées grossièrement
  • 75 g. sirop d’érable OU miel
  • 150 g. dattes en purée
  • 140 g. flocons d’avoine
  • 2 c. à soupe poudre de cacao

Étapes : 

  1. Commencez par faire griller légèrement les flocons d’avoine au four à 350 F (180 C) pendnat environ 5 minutes
  2.  Placez les dattes dans un robot et faites réduire en purée
  3.  Dans un grand saladier placez l’avoine et ajoutez la poudre de cacao. Bien mélanger
  4.  Ajoutez le chocolat et noisettes
  5. Versez le sirop d’éralbe et ajoutez ensuite la purée de dattes et mélanger le tout avec les mains afin que cela devienne homogène
  6.  Versez le mélange dans un moule profond et carré recouvert d’une pellicule en plastique. Essayez d’utiliser un moule qui n’est pas trop large sinon les barres tendres seront trop minces
  7. Aplatissez le mélange dans le moule en une couche uniforme et congelez pendant environ 30 minutes
  8. Découpez ensuite en moitié et ensuite en plusieurs petits morceaux
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