Télécharger l'application Android dans Google play

Recette : Noeuds à l’Ail

De délicieux petits pains en forme de noeuds et aromatisés d’une sauce à l’ail et l’huile d’olive. Ils sont parfaits comme entrée. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients :

  • pâte à pizza (Cliquez sur Pâte : Pizza pour la recette). Ne laissez pas reposer la pâte après pétrissage
  • 5 gousses d’ail hachées
  • petit bouquet de persil frais
  • 60 ml d’huile d’olive
  • sel (au goût)
  • poivre (au goût)

Étapes :

  1.  Préparez la pâte à pizza
  2. Farinez le plan de travail et formez une boule ronde avec la pâte
  3. Aplatissez la pâte légèrement avec vos mains et coupez la pâte en plusieurs bandes d’environ 3 cm de largeur
  4.  Enroulez la pâte sur votre doigt et formez un noeud. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  5. Faites cuire au four préchauffé à 400 F (200 C) pendant environ 15 minutes. Faites dorer légèrement le dessus
  6. Hachez ensemble le persil, l’ail et rajoutez l’huile d’olive, sel, et poivre
  7. Dès la sortie du four. versez la moitié de la sauce à l’ail par dessus les noeuds et bien mélanger à l’aide d’une cuillère
  8. Si vous trouvez qu’il y a assez de sauce, n’en rajoutez pas et servez-les telquel. Sinon, vous pouvez versez le restant de sauce et bien mélanger
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,