Astuce : Sauce trop salée?

Lorsqu’on prépare des plats, cela nous arrive parfois de faire des erreurs ou des gaffes. Peut-être que c’est trop épais, trop sucré ou est trop épicé mais souvent le problème peut être réglé. Si vous préparez un plat et que votre sauce est trop salée, il faut simplement ajouter une petite boule de pâte de farine et cela absorbera les excès.

Il y a également d’autres suggestions que vous pourrez essayer :

  • un morceau de sucre
  • une pomme de terre crue

(photo : 1jour1astuce.wordpress.com)

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