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Recette : Pain à l’avoine

L’avoine est connue pour ses propriétés calmantes, mais aussi pour son action dans le maintien d’un faible taux de cholestérol sanguin. Ce pain peut être mangé au déjeuner comme au goûter avec de la confiture ou autre aliment. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Ingrédients : pain d'avoine

  • 4 t de farine
  • 1 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe de levure boulangère
  • 1 t d’eau
  • 350 ml de lait condensé non sucré
  • 2 c. à thé de beurre
  • 2 t de flocons d’avoine
  • 4 c. à soupe de cassonade (sucre roux)

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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