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Recette : Plat de calmars

Voici une recette originale pour ceux aimant les calmars ou simplement les fruits de mer en général. Il y a une recette de calmars chaud et l’autre de calmars froid, ce qui plaira à tous. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.

Ingrédients : calamar chaud et froid

  • calmar
  • 4 c. à soupe d’huile végétale
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à thé de paprika
  • 1 1/2 c. à thé de poivre
  • 1 1/2 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de persil
  • 2 c. à soupe de coriandre
  • 2 poireau
  • 20 olives
  • 1 poivron

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

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