Recette : Plat de calmars
Voici une recette originale pour ceux aimant les calmars ou simplement les fruits de mer en général. Il y a une recette de calmars chaud et l’autre de calmars froid, ce qui plaira à tous. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.
Ingrédients :
- calmar
- 4 c. à soupe d’huile végétale
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à thé de paprika
- 1 1/2 c. à thé de poivre
- 1 1/2 c. à thé de sel
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de persil
- 2 c. à soupe de coriandre
- 2 poireau
- 20 olives
- 1 poivron
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)