Recette : Courgettes farcies & feuilles de vigne

C’est une idée recette qui plaira à tous. C’est la recette des courgettes farcies avec les feuilles de vigne. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.

Ingrédients :

• 400 g de riz
• 500 g de feuilles de vigne
• 3 tomates
• 2 poireaux
• 1 oignon
• 1 tasse de persil et coriandre
• 2 c. à soupe de menthe fraîche
• 3 gousses d’ail
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de poivre
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 t de jus de citron
• 1/2 d’huile d’olive

• 1 kg de viande d’agneau
• 3 tomates
• 1 oignon
• 1 c. à thé de poivre
• 1 c. à thé de curcuma
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de gingembre
• sel
• 500 ml d’eau
• 2 pommes de terre
• 2 carottes

(référence : sousoukitchen1.com)