Recette : Poulet à la moutarde

Un plat facile à préparer qui peut être servi avec du riz ou une salade. Le poulet est mariné avec la moutarde, le vinaigre et l’ail. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.

Ingrédients :

• 2 c. à soupe de moutarde
• 1/4 t de vinaigre
• 2 c. à thé d’ail
• le jus d’un citron
• 2 feuilles de laurier
• 1 c. à thé de thyme
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre
• 3 cuisses de poulet
• 2 c. à soupe d’huile végétale
• 1 oignon
• 250 ml d’eau
• 2 c. à thé de farine
• 2 carottes cuites

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)