Crème : Aux noisettes

La crème aux noisettes est parfait pour les gâteaux, tartes ou pâtisseries. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.crème noisettes

Ingrédients :

  • 100 g. de noisettes en poudre
  • 100 g. de beurre ramolli coupé en petits dés
  • 100 g. de sucre
  • 20 g. de farine
  • 2 oeufs
  • 40 g. de crème à fouetter (crème fleurette)

Préparation :

Étape 1 : Placez le beurre dans un bol et battre au robot électrique jusqu’à ce qu’il ait une texture crémeuse

Étape 2 : Ajoutez ensuite le sucre. Battre au robot électrique

Étape 3 : Ajoutez les noisettes ainsi que les oeufs un à un. Battre pendant quelques minutes

Étape 4 : Versez doucement la crème ainsi que la farine et battre à haute vitesse afin que le tout soit crémeux et homogène

(photo : isa-cook.cuisineblog.fr)

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