Crème : Aux noisettes
La crème aux noisettes est parfait pour les gâteaux, tartes ou pâtisseries. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients :
- 100 g. de noisettes en poudre
- 100 g. de beurre ramolli coupé en petits dés
- 100 g. de sucre
- 20 g. de farine
- 2 oeufs
- 40 g. de crème à fouetter (crème fleurette)
Préparation :
Étape 1 : Placez le beurre dans un bol et battre au robot électrique jusqu’à ce qu’il ait une texture crémeuse
Étape 2 : Ajoutez ensuite le sucre. Battre au robot électrique
Étape 3 : Ajoutez les noisettes ainsi que les oeufs un à un. Battre pendant quelques minutes
Étape 4 : Versez doucement la crème ainsi que la farine et battre à haute vitesse afin que le tout soit crémeux et homogène
(photo : isa-cook.cuisineblog.fr)
