Recette : Bissara (purée de fèves)
C’est une recette faite avec des fèves (gourganes), de l’huile d’olive, du cumin et de l’ail. Le résultat est excellent,
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Lire la suiteCette recette est excellente de par ses succulentes fèves qui fondent dans la bouche. Le boeuf est tendre et la
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