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Aliment : Le lait écrémé en poudre

Il est très riches en protéines et en calcium et il est  économique. En outre, il offre beaucoup moins de calories et de graisses que le lait entier. Beaucoup lui préfèrent le lait écrémé liquide pour une question de goût. Le lait écrémé en poudre convient également aux enfants (mais pas aux bébés!). Il est important de les habituer à limiter leur consommation de graisses, car la formation de dépôts de graisses dans les artères peut commencer dès l’enfance.

Le lait écrémé en poudre sera idéal pour les boissons chaudes (café, thé,…) ou pour réaliser des potages, purées,dessert ou glaces.

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