Astuce : Étiquetage des denrées alimentaires
Tous les aliments préemballés et libre-service (nourriture qui n’est pas gérée par un commis de magasin) doivent avoir une étiquette avec les informations de consommation suivantes : nom et nature du produit, date de péremption, la liste des ingrédients, quantité et nom et adresse du fabricant ou de l’emballeur.
Certains fabricants incluent également le pays d’origine, la méthode de conservation, la valeur nutritive ( par exemple faible en gras, faible teneur en sucre, une bonne source de vitamine c).
(photo : qhsservices.fr)
