Recette : Biscuits au chocolat et beurre d’arachide
De bons biscuits à déguster pour l’heure du goûter ou à tout moment de la journée! Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Portions :
Durée de cuisson :
Ingrédients :
- 450 g de chocolat mi-sucré
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasse de cassonade tassée
- 1/2 tasse de beurre d’arachide
- 2 oeufs
- 1 c. à thé de vanille
- 1/2 tasse de farine
- 1/4 c. à thé de levure chimique
- 2 tasses d’arachides hachées
Préparation :
- Préchauffez le four à 350 F (180 C)
- Hachez grossièrement la moitié du chocolat et réservez
- Utilisez un bol pour faire fondre l’autre moitié de chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes (remuez après 1 minute). Remuez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu
- Ajoutez les 5 autres ingrédients (beurre, cassonade, beurre d’arachide, oeufs, et vanille)
- Incorporez ensuite la farine et levure chimique
- Ajoutez enfin les morceaux de chocolat et les arachides et bien mélanger le tout
- Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, déposez des biscuits à l’aide d’une cuillère à soupe
- Faites cuire au four pendant 13 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient gonflé
- Laissez refroidir les biscuits sur une grille
(photo : kraftcanada.com)
