Recette : Gâteau à la cannelle et raisins secs
Le gâteau à la cannelle et raisins secs est un dessert moelleux et remplit de saveurs. Les étapes sont très simples à suivre et cela ne requiert pas beaucoup de temps de préparation. Voici ce dont vous aurez besoin.
Portions : 5 personnes
Durée de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de cannelle
- 375 ml de lait
- 1/2 T d’huile végétale
- une poignée de raisins secs
- 4 c. à thé de levure chimique
Préparation :
- Mélangez au robot électrique les oeufs pendant 1 minute
- Ajoutez ensuite le lait, l’huile et la levure chimique et mélangez encore
- Dans un autre bol, mélangez à la main la farine, la cannelle, la cassonade, ainsi que les raisins secs
- Ajoutez les ingrédients secs au bol d’ingrédients liquides. Bien mélangez
- Huilez et farinez un moule tubulaire et versez le liquid
- Faites cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 40 minutes
