Astuce : Comment renforcer sa mémoire?
L’alimentation joue un rôle primordial en ce qui a trait à notre santé physique et morale. Que vous soyez jeune ou âgé et que vous ressentez des trous de mémoire, des difficultés d’apprentissage ou une baisse de concentration, il se peut que ce soit transitoire. Mais, tout de même, en plus de l’exercice physique, l’entraînement cérébral et les activités sociales, vous pourrez faire de petites modifications quant à votre alimentation afin de renforcer davantage votre mémoire. Voici quelques trucs qui pourront vous aider :
- Petit déjeuner : Privilégiez les céréales completes et évitez les sucres ajoutés (confiture, chocolat à tartiner, sucre blanc) ainsi que les aliments gras (saucisse, fritures, etc.). Le cerveau fonctionne mieux lorsqu’on consomme des glucides lents
- Déjeuner : Privilégiez les protéines et les légumes plutôt que des glucides raffinés (pain blanc. riz blanc, pâtes, semoule, pommes de terre, desserts sucrés). Les sucres simples et raffinés sont rapidement assimilés par l’organisme, ce qui favorise des baisses d’attention et de concentration
- Dîner (souper) : Enfin, vous pouvez manger des glucides raffinés puisqu’ils favorisent la mise au repos le soir
- Repas légers : Prenez plutôt des repas légers et peu caloriques que trop copieux
- Oméga-3 et noix : Consommez du poisson 3 fois par semaine ainsi que des noix. Les oméga-3 sont des acides gras sont indispensables au bon fonctionnement du cerveau
- Fruits/légumes : Les fruits et légumes sont riches en vitamines et certains sont antioxydants, ce qui protègent nos facultés cérébrales
- Fer : Transporte l’oxygène au cerveau. Consommez de la viande rouge, le boudin, les abats, les mollusques, les légumes verts, les céréales et les légumineuses
- S’hydrater : La déshydratation pourrait être à l’origine d’une baisse de la concentration
(photo : entrepatients.net)
