Recette : Verrines de poires aux 2 chocolats
Un délicieux dessert sucré au chocolat noir et aux poires qui saura épater vos invités. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes.
Ingrédients :
- 1 conserve de poires au sirop
- 75 g. de chocolat noir
- 75 g. de chocolat blanc
- 4 c. à soupe de crème liquide
- 3 c. à soupe d’amandes effilées
Préparation :
Étape 1 : Égouttez les poires et coupez-les en dés. Tapissez le fond de 4 verrines de dés de poires
Étape 2 : Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat noir avec la moitié de la crème. Recouvrez les dés de poires d’une cuillère à soupe de sauce au chocolat noir. Mettez les verrines au congélateur pendant 10 minutes
Étape 3 : Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole le chocolat blanc avec le reste de la crème. Versez ensuite ce mélange dans les verrines. Mettez-les au frais
Étape 4 : Avant de servir, faites griller les amandes effilées à la poêle et ajoutez-les sur le dessus des verrines
(Photo : hellocoton.fr)
