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Recette : Soupe aux Crevettes & Carottes

Une délicieuse soupe facile à préparer et faite à base de crevettes, carottes râpées et de vermicelles. Cette soupe est savoureuse et parfaite pour tout moment de l’année accompagnée de pain et fromage. Voici les ingrédients nécessaires.

Ingrédients : 

  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 oignon râpé
  • 1 tomate râpée
  • 1 c. à soupe  persil haché
  • 1 bouillon de poisson
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 3 carottes râpées
  • 140 g. de petites crevettes (pré-cuites)
  • 1500 ml (1 1/2 Litres) d’eau bouillie
  • 3/4 c. à thé sel
  • 75 g. cheveux d’ange OU vermicelles
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