Recette : Soupe aux Crevettes & Carottes
Une délicieuse soupe facile à préparer et faite à base de crevettes, carottes râpées et de vermicelles. Cette soupe est savoureuse et parfaite pour tout moment de l’année accompagnée de pain et fromage. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 1 oignon râpé
- 1 tomate râpée
- 1 c. à soupe persil haché
- 1 bouillon de poisson
- 1/2 c. à thé poivre
- 3 carottes râpées
- 140 g. de petites crevettes (pré-cuites)
- 1500 ml (1 1/2 Litres) d’eau bouillie
- 3/4 c. à thé sel
- 75 g. cheveux d’ange OU vermicelles