Recette : Couscous sucré aux raisins secs et cannelle
C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant que dessert ou au goûter…
Ingrédients:
- 500 g de graines de couscous moyennes (2 tasses)
- 150 g de beurre fondu
- 100 g de sucre glacé
- 2 c. à café de cannelle
Préparation:
- Préparez les graines de couscous selon les instructions du paquet
- Une fois prêtes, la mélanger avec 1 c. à café de cannelle, la moitié du sucre (50 g) et tout le beurre fondu
- Dressez les graines de couscous en forme de dôme sur une assiette
- Avec l’autre moitié de cannelle et sucre glacé, faire des rubans tout autour du couscous en partant du haut du dôme vers le bas
- Servir chaud ou tiède
- Vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs au couscous ou bien une couple d’amandes pour décorer (à votre discrétion)