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Recette : Couscous sucré aux raisins secs et cannelle

C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant que dessert ou au goûter…

Ingrédients:

  • 500 g de graines de couscous moyennes (2 tasses)
  • 150 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre glacé
  • 2 c. à café de cannelle

Préparation:

  1. Préparez les graines de couscous selon les instructions du paquet
  2. Une fois  prêtes, la mélanger avec 1 c. à café de cannelle, la moitié du sucre (50 g) et tout le beurre fondu
  3. Dressez les graines de couscous en forme de dôme sur une assiette
  4. Avec l’autre moitié de cannelle et sucre glacé, faire des rubans tout autour du couscous en partant du haut du dôme vers le bas
  5. Servir chaud ou tiède
  6. Vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs au couscous ou bien une couple d’amandes pour décorer (à votre discrétion)
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