Recette : Tagine de Poulet aux Oignons Caramélisés
Un délicieux tagine sucré-salé au poulet et oignons caramélisés que votre famille et invités vont beaucoup apprécier. Voici les ingrédients nécessaires de la recette.
Ingrédients :
- 1 poulet coupé en morceaux (gardez la peau)
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 4 oignons coupés en tranches
- 1 tomate en tranches
- 1 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 3/4 c. à thé gingembre
- pincée safran
- 50 ml d’eau
- 1 gousse d’ail hachée
- sucre granulé (pour saupoudrer)
- pincée de cannelle
