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Recette : Tagine de Poulet aux Oignons Caramélisés

Un délicieux tagine sucré-salé au poulet et oignons caramélisés que votre famille et invités vont beaucoup apprécier. Voici les ingrédients nécessaires de la recette.

Ingrédients : 

  • 1 poulet coupé en morceaux (gardez la peau)
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 4 oignons coupés en tranches
  • 1 tomate en tranches
  • 1 c. à thé sel
  • 1/2 c. à thé poivre
  • 3/4 c. à thé gingembre
  • pincée safran
  • 50 ml d’eau
  • 1 gousse d’ail hachée
  • sucre granulé (pour saupoudrer)
  • pincée de cannelle
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