Recette : Tartelettes aux Fruits Frais
Une délicieuse pâtisserie de tartelettes aux fruits frais. Elles sont faites à base d’une pâte sucrée et garnies de crème patissière et fruits frais. Voici les ingrédients nécessaires.
Ingrédients :
- nappage : gelée de pommes ou confiture chauffée
- fruits frais : fraises,kiwi, framboise, bleuet
Pâte Sucrée :
- 1 oeuf
- 115 g. sucre
- 70 g. beurre
- quelques gouttes d’extrait de vanille
- 185 g. farine à gâteau /patisserie
Crème Pâtissière :
- 600 ml lait
- 120 g. sucre
- 60 g. fécule de maïs
- 3 oeufs