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Recette : Crème Glacée Oreo (Sans Machine)

Une délicieuse recette de crème glacée utilisant que 2 ingrédients de base et qui peut être aromatisée de plusieurs saveurs.

Ingrédients : 

  • 400 ml lait concentré sucré
  • 8 à 10 biscuits Oreo
  • 450 ml crème entière liquide

Étapes : 

  1. Versez la crème entière liquide bien froide dans la cuve du robot. Vous pouvez également utiliser un batteur électrique pour la recette. Battre la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes
  2. Ajoutez le lait concentré sucré refroidi 24 heures auparavant et battre jusqu’à homogène
  3.  Avec ce mélange, vous pourrez y ajouter des saveurs de votre choix en séparant la crème en plusieurs bols
  4.  Ajoutez quelques biscuits oreo dans un sac et utilisez une spatule ou un rouleau pour concasser en petits morceaux
  5. Versez environ 2 tasses de crème dans un saladier et ajoutez les biscuits concassés et bien mélanger
  6. Versez le mélange obtenu dans un contenant hermétique et réfrigérez entre 6 à 8 heures allant jusqu’à 2 semaines au maximum
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